路頭に迷う orz

 最後にすすらせて頂いたのが7月10日、何時もの様に上手かった。

20160710かの民民

 ここにも g-mon の拘りがあり、アツアツの丼を持ち上げアツアツのスープを一口、二口、三口、舌が焦げるような醤油の旨味がたまらんのです。

20160612の民民

 麺はやや細麺で口元から口中、噛みしめる奥歯へまさにスルッ、ツルッと流れ込みながらスープの味わいを広げ、おもむろに麺を噛みしめれば小麦が~、旨い。

20160515の民民

 味変も楽しみの1つ、まずは赤辛子を中央に、混ぜずに麺で摘まんで口中へ、続いては休日限定ニンニクを丼の縁に3すくい、これも混ぜずに麺を食べ進めるうちにスープの味が変わるのを待ちます。

民民休業のお知らせ

 本当は、大や特盛を食べたい気はするのですが、最後の一口まで美味しく食べたいので、g-mon は何時もラーメン並、550円。しっかり、握りしめて来店したのに。

20160807何時もののっけ朝食

 朝まぜのっけ朝食320円の日に民民のラーメンを食べるのが小さな幸せだったのですが、来週からどうすればいいのでしょう?暫くは、また放浪の旅です。
 
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