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 これが好きです。ホッコホコのアツアツにお醤油をチョコット付けて頂きます。蕎麦掻のような食感と優しい味が大好きです。それに皮がヒョコっと剥けて食べやすい事もお気に入りの理由です。

ご近所の畑から買いました

 この時期田舎へ芋ほりの手伝いに行きご馳走になった記憶があります。g-mon の仕事は大きな水タルに入れた沢山のお芋をバッテン型に組み合わせた棒でゴロゴロ、ゴロゴロかき回し芋を擦り合わせて綺麗にする仕事。大した役には立っていなかったように思われます。

 これを食べると冬が近いなって思います。
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